It’s a family business: Die Familie hinterm Hotel THERESA in Zell am Ziller stellt sich vor

Wenn du schon einmal bei uns im THERESA Urlaub gemacht hast, weißt du: Das THERESA ist nicht nur ein wunderschönes Hotel in Zell am Ziller, es ist vor allem ein Familienprojekt, in dem ganz viel Liebe steckt und in dem alle Familienmitglieder involviert und mit ganzem Herzen bei der Sache sind. Und während viele von euch uns schon seit Jahren kennen, gibt es vielleicht auch den oder die eine oder andere, die das nicht tun. Deshalb nehmen wir diesen Blogpost als Anlass, euch einmal unsere Familie vorzustellen und zu verraten, wofür jedes Familienmitglied in unserem Hotel im Zillertal zuständig ist, aber auch, wie wir unsere freie Zeit am allerliebsten verbringen. 

Dass wir dich heute im Hotel THERESA in Zell am Ziller begrüßen dürfen, haben wir vor allem Theresia und Siegfried zu verdanken, die unser Familien-Herzensprojekt 1964 gestartet haben – mit nur ein paar wenigen Zimmern. Alle Grundstücke haben sie nach und nach selbst gekauft und dafür Tag und Nacht gearbeitet. Also irgendwie fast schon logisch, dass die beiden bis heute im Hotel präsent sind, oder? Jeden Abend unterhalten sie sich mit unseren Gästen: Siegfried mit dem ihm eigenen “Schmäh”, Theresia voller Herzenswärme. Sie will wirklich wissen, wie es dir heute geht und aus diesem aufrichtigen Interesse ist schon das ein oder andere tiefe Gespräch entstanden. 

Außerdem hat sie eine ganz weitere ganz wichtige Rolle, die sie bis heute sehr ernst nimmt: Wenn du dich am letzten Tag verabschiedest und der Check-Out erledigt ist, kann es sehr gut sein, dass es heißt: “Warte noch einen Moment, wir holen grad die Oma.” Dann eilt sie herbei – egal ob sie gerade im Rosengarten ist, ihrem absoluten Lieblingsplatz im THERESA, oder anderswo. Siegfried dagegen kannst du – wenn er nicht gerade mit anpackt – meist am “Kartentisch” im Restaurant finden, wo er die Zeitung liest und alles Kommen und Gehen im Blick hat.

Wer jetzt denkt, dass man Stefan ausschließlich in der Küche unseres Hotels in Zell am Ziller antrifft, liegt falsch. Natürlich ist er dort in seinem Element – seine Rolle im THERESA geht aber weit darüber hinaus: Stefan ist Geschäftsführer und als “Mann für alles” neben den Bankgeschäften auch für die Haustechnik, Pools und eben alles, was so anfällt, zuständig. Und natürlich auch dafür, dass ihr von morgens bis abends mit allerfeinster Küche verwöhnt werdet. Das Handwerk hat er nicht nur in Österreich, sondern unter anderem auch in Frankreich, England und den USA gelernt und sich dabei mehrere Hauben verdient. Und wenn du dich jetzt fragst, warum diese Auszeichnung nicht am Eingang des Restaurants unseres Hotels im Zillertal hängt, gibt es eine einfache Antwort: Stefan hat sie zurückgelegt, weil es für ihn um etwas ganz anderes geht: “Ich muss ja nicht jedem irgendwas beweisen, sondern meinen Gästen gutes Essen kochen.” Wir würden sagen: Das gelingt hervorragend; 2017 wurden Stefan und das THERESA mit dem Preis für die beste Halbpensionsküche Österreichs ausgezeichnet. 

Privat mag Stefan übrigens traditionelle, bodenständige Gerichte, wie etwa Zillertaler Krapfen. Kraft tanken und aufladen kann er vor allem in der Natur: Jeden Morgen steht er früh auf und ist bereits zwischen 4 und 5 Uhr im Jagdgebiet, das er liebevoll hegt und pflegt. Und untertags macht er das Zillertal gern auch mal mit dem Rennrad unsicher.

Christa kam als Praktikantin aus Oberösterreich ins THERESA, verliebte sich in Stefan – und der Rest ist Geschichte. Heute ist sie morgens oft die Erste, die kommt, und abends die Letzte, die geht. Christa kümmert sich in unserem Hotel im Zillertal um ganz viele Sachen, vor allem aber um die Dienstpläne und die Rezeption. Auch im Service hilft sie mit und die Blumen und Deko sind ebenfalls ihr Spezialgebiet. Das allerwichtigste aber: Sie ist die gute Seele des Hauses, die für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen immer ein offenes Ohr und ein liebes Wort parat hat. Außerdem ist Christa ein absolutes Sommerkind. Ihre Lieblingsjahreszeit genießt sie am liebsten mit Enkelin Paulina bei der Schaukel im Garten oder beim Radfahren und Wandern mit Stefan; immer auf der Suche nach neuen Touren, die sie dir dann empfehlen kann.

Unsere Theresa kümmert sich nicht nur um administrative Aufgaben und Lohnverrechnung, sie ist auch eine echte Genießerin und gibt ihre Expertise als Sommelière gerne an unsere Gäste im Hotel im Zillertal weiter. Ihre häufigste Wein-Empfehlung sind dabei wohl die Weine vom toskanischen Weingut Monteverro, das sie auch selbst schon besucht hat, um sich vor Ort ein Bild von der Qualität und Herkunft des Weins zu machen. Zuhause im Zillertal findet man sie vor allem hoch oben wieder – Theresa liebt es, viel und steil bergauf zu gehen. Und weil die Entspannung nie zu kurz kommen darf, geht es danach auch gern mal zu ihrem Lieblingsplatz: dem Solepool. 

Mit Stephanie und Franziska ist bereits die dritte Generation der Familie Egger im Hotel THERESA tätig. Und während Stefan im Bereich Haustechnik der “Mann für alles” ist, kennt Stephanie sich mit allen administrativen Belangen aus. Vor allem aber kümmert sie sich ums Marketing, Pricing und die Buchungen. Wenn du deinen Urlaub in unserem Hotel in Zell am Ziller buchst, ist es also sehr wahrscheinlich, dass deine Buchung mindestens einmal durch Stephanies Hände gegangen ist. 

Wenn sie mal eine Pause braucht, ist Stephanie mit hoher Wahrscheinlichkeit in der Lounge am Schachbrett (pssst, da sind die Stühle am bequemsten, wie sie sagt) anzutreffen, genießt gelegentlich den schönen Bergblick am Ende des 25 Meter langen Sportpools oder ist draußen in der Natur unterwegs – am allerliebsten mit Tochter Paulina und natürlich im Herbst, ihrer absoluten Lieblingsjahreszeit. “Keine Jahreszeit ist so schön bunt wie der Herbst”, pflegt sie zu sagen. Und das Beeren sammeln, durch die Wälder streifen und Pilze sammeln, das man in dieser Jahreszeit so wunderbar machen kann, bringt sie “einfach wieder auf den Boden und ins Hier und Jetzt”. 

Wenn du während deinem Aufenthalt Fragen rund ums Thema Spa, Wein oder kurz gesagt zum Genießen hast, ist Franziska genau die richtige Gesprächspartnerin. In der Familie wird sie liebevoll “i-Tüpfelchen” genannt, weil sie alle Feinheiten und das Qualitätsmanagement im Blick hat – sowohl an der Rezeption als auch im Spa und im Restaurant, wo sie dir als Sommelière die besten Weine aus dem THERESA Weinkeller empfiehlt. Und weil es bei all dem Trubel auch hier und da ein bisschen Ruhe braucht, kannst du Franziska in einer freien Minute auch mal im Raum der Stille finden, wo sie ein gutes Buch liest oder einem ihrer größten Hobbies, dem Yoga, nachgeht. Neben Yoga liebt Franziska es auch, weit zu reisen (zum Beispiel nach Südafrika), mit ihrem tollen Freundeskreis unterwegs zu sein oder auch mal einfach nur mit Marillenknödeln und Bubbles im Garten unseres Hotels in Zell am Ziller zu entspannen – wenn es denn die Zeit zulässt.

Natürlich darf auch die jüngste Generation an dieser Stelle nicht unerwähnt bleiben – schließlich tobt der kleine Wirbelwind Paulina nun schon seit sie vor 2 Jahren die ersten Schritte gemacht hat durchs THERESA. “Mithelfen will sie immer, egal was wir machen”, sagt Mama Stephanie. Und doch gibt es einen Ort, an dem Paulina besonders gern ist: bei Opa in der Küche. Da hilft sie schon tatkräftig mit und nimmt sich allem an, was der Opa ihr aufs Schneidebrett legt. Und wer so fleißig gekocht hat, hat sich natürlich auch eine feine Belohnung verdient: Am liebsten Nudeln in allen Varianten und zum Nachtisch eine Linzerschnitte.

Das THERESA ist nicht nur ein Hotel in Zell am Ziller, in dem du dich rundum wohlfühlen und von früh bis spät verwöhnen lassen kannst; es ist auch ein Herzens- und Familienprojekt – und irgendwie ist es genau das, was es ganz besonders macht. Wir alle lieben was wir tun und freuen uns vor allem über eins: Wenn du beim Check-Out mit einem Strahlen im Gesicht von deinem tollen Urlaub im THERESA erzählst – und vielleicht auch nochmal wiederkommst.