Monats-Archiv: August 2015

Vom Gröstl und den Kalbsbackerln – Kulinarik in Tirol

Normalerweise steht Mino Morcinietz gemeinsam mit Stefan Egger und der THERESA-Küchenbrigarde vor dem Herd und kreiert erlesene Gourmetgerichte. Doch heute nimmt er sich etwas Zeit für mich um mir seine Lieblingsgerichte, darunter sogar ein Original THERESA-Rezept, zu verraten. (mehr …)
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Die richtige Dosis Urlaubsspaß – Urlaub mit Kindern

Unser THERESA ist für mich weit mehr als bloß ein Arbeitsplatz. Hier bin ich gemeinsam mit meinen Geschwistern aufgewachsen, Familienzusammenhalt war und ist bei uns immer wichtig. Was für uns und unsere Eltern immer gezählt hat, geben wir jetzt an unsere Kinder weiter. (mehr …)
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Wo die Ziege Goas genannt wird

So mancher Gast ist etwas verwundert wenn er das erste Mal zu uns ins Zillertal kommt. Denn was es hier zu hören gibt, klingt in Urlauberohren meist mehr nach einer exotischen Fremdsprache als nach Deutsch. Doch der Klang trügt. (mehr …)
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